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    12月26日—28日，齐风“鲁”韵·山东鲁菜争霸赛暨2026新年消费节在青岛国际会展中心（崂山馆）成功举办。本次活动在山东省相关部门的指导下，由省精品旅游促进会、市文旅局等青岛市相关部门联合主办，国信集团等单位共同承办。赛事汇聚了来自山东省16个地市的顶尖厨艺队伍同台竞技，吸引100余家青岛优品及省内优质商户集中展销，现场设置“新年消费大集”“文旅精品大集”，通过“一城一席”文化名宴展示等环节，形成“2集、1宴、1坊、1演”的立体化节庆体验场景，活动现场吸引观众超2万人次。省、市相关部门及行业协会领导及会展酒店公司主要负责人等出席活动。

    本次赛事是全省规格最高、覆盖面最广的餐饮竞技平台，对弘扬齐鲁饮食文化、激发消费活力、提升青岛城市影响力具有重要意义。赛事作为崂山展馆首次承接并保障的省级专业性烹饪大赛，不仅是会展酒店公司主动对接、积极争取省级重要会展资源的成果，更标志着国信会展品牌在服务功能与重大活动承载力上的新突破。

    赛事期间，公司积极落实集团发展战略，以赛事为窗口，推动“国信优品”、裕鲜舫大黄鱼、海天、东方及国信知味水饺等系列产品在活动现场集中亮相，创新推出“酒店+特色餐饮+文旅购物”的一体化“鲁菜+文旅”消费套餐，有效强化国信品牌的市场曝光与消费链接。此外，公司配合山东省电视台完成赛事直播，成功争取到省台对“国信优品”展位开展专题宣推，并组织专业团队对重点环节进行多角度宣传推广，赛事总曝光量超3亿人次，进一步提升活动影响力与国信品牌的社会关注度。

赛事期间，海天大酒店所设计烹调的崂山红菇汆黄鱼圆、手拆蟹肉扒玉子分别荣获大赛“优胜菜品奖”和“特色奖”，并作为青岛市代表队的核心力量参与角逐，成功助力青岛市在本次比赛中夺冠。同时，酒店以裕鲜舫大黄鱼为主要食材的“青岛·金鳞臻宴 一席海天宴齐鲁”荣获“好客山东创意美食”主题宴奖项。本次大赛所取得的荣誉，不仅体现了国信品牌在高端餐饮与产品创新上的专业实力，直接提升了国信餐饮、水产等品牌的市场知名度与消费吸引力，也为青岛市文旅融合与消费促进提供了有力动能。

面对此次“重量级”省级赛事，公司自承接任务以来，坚决贯彻集团部署，迅速成立工作专班，建立协同调度机制，积极匹配主办方个性化需求、推进协办单位合作，从人员、物资等方面全力支持大会举办。公司克服筹备期短、协调界面多、现场动态复杂等压力，深度参与赛事全程规划、场地布局与流程设计，以国际化展会标准，在有限时间内高效完成场地搭建、动线优化与功能布设，确保赛事环境既体现齐鲁文化底蕴，又符合专业竞赛要求。