“真抓实干 苦炼内功”会展酒店公司组织开展专项岗位技能培训

发布时间:2020-03-12

根据集团“疫情防控、经营运转、管理提升”三条主线要求,3月11日-12日,会展酒店公司组织开展了酒店餐饮、客房服务专项岗位技能培训。会展酒店公司党总支书记、董事长丁阔与公司领导班子成员及总部各部门员工参加了本次培训。

此次培训在理论讲解的基础上配合实操演练,海天大剧院酒店餐饮经理邵畹茹、厨师长王磊和金融中心酒店房务总监李晓丹分别从餐饮管理、厨房管理和房务管理三方面进行。

通过此次专项岗位技能培训,参训人员对酒店餐饮部和房务部的基本业务和工作技能有了较为全面的了解。会展酒店公司将持续组织相关技能讲解与实操训练,配合实操考核以夯实本次培训成果,同时跟进会展业务专项技能培训,进一步加深总部人员对公司整合后各业务板块专业知识及关键岗位技能的掌握,以提升总部全员综合能力,全面落实集团“抓小放大”的经营管理理念。